Le restaurant
CARTE N°68 - HIVER 2026
Cardons de Crissier
Saint-Jacques et crevettes bouquet
Pommes Gala et fruits de la passion
Foie Gras chutney d’oranges sanguines
Volaille de Jussy
Une histoire
unique au monde
3
étoiles au
Guide Michelin19
sur 20 au
Gault&Millau5
générations
de Chef- 71
ans d'histoire
Les cours
de cuisine
Une immersion dans le monde des saveurs, des goûts divers, rythmée par les saisons.
La boulangerie
Située au cœur de Crissier
La boulangerie de l'Hôtel de Ville, inaugurée en décembre 2021, vous reçoit chaleureusement et propose des délices pour ravir vos papilles.
