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Les cours de cuisine B. Violier

Découvrez les secrets du chef

Nos cours de cuisine

Vous êtes amateur, professionnel, passionné de cuisine, l’Académie B. Violier vous invite au cœur de sa cuisine, entouré de Franck Giovannini. d’Elodie Jacot et de la brigade afin de vivre une immersion dans le monde des saveurs, des goûts divers, rythmée par les saisons.

L’Académie de Cuisine propose une gamme complète de cours pour adultes et enfants.

« Partage d’une passion,
Transmission de connaissances,
Excellence des programmes »

Découvrez quelques plats
réalisés en cours

Cours de cuisine

Les cours de cuisine à la carte

Formule 1/2 journée

Disponible les jeudis, vendredis et samedis

400 CHF

Formule journée complète

Disponible les jeudis, vendredis et samedis

700 CHF

Formule professionnelle
de 3 jours

Disponible du mercredi au vendredi

1800 CHF

Formule Enfant

Disponible les samedis matin

300 CHF

Témoignages

Cours de cuisine

Vos questions

  • Cours ½ journée et 1 journée : accessible à tous.
  • Cours Professionnel 3 jours : pour les Cuisiniers.
  • Cours Enfants : entre 8 et 17 ans.

Vous devez vous présenter pour 8h45.

  • ½ journée : aux environs de 13h30
  • 1 journée : aux environs de 16h00
  • Enfant : aux environs de 12h45

Une tenue dans laquelle vous êtes à votre aise.
Pour des questions de sécurité, nous exigeons simplement :

  • des chaussures antidérapantes
  • un pantalon long

Nous mettons à votre disposition tout le matériel nécessaire au Cours de cuisine.

Le restaurant met à votre disposition :

  • 6 places de parking sur la gauche de l‘établissement
  • 2 places de parking sur la droite de l‘établissement

Nous vous demandons d’apporter votre bon cadeau et de nous le remettre lors de votre arrivée.

Informations pratiques

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 09h30 à 23h30.

Nous vous accueillons pour votre repas de 12h00 à 13h00 et de 19h00 à 20h30.